Catarul (inflamatia mucoasei unui organ) gastric poate sa provoce doar o jena usoara si ocazionala. Dar, uneori, poate fi extrem de grav. Gastrita este o stare catarala a stomacului, asociata de multe ori cu o stare catarala esofagului si a primei portiuni aintestinului subtire (duoden). Aparatul digestiv fiind un sistem complet, catarul unei parti le afecteaza pe celelalte, direct sau indirect, independent de efectele sale asupra restului organismului.
